小孩小孩你别馋，过了腊八就是年

腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。

相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。 

岁终之月称“腊”的含义有三：

一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）；

二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；

三曰“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”。

腊八节，不仅包含了众多美好的传说，“腊八粥”、“腊八蒜”、“腊八面”等也代表着中国的传统饮食文化，最重要的是代表了中国人喜欢全家团聚、乐于分享的美德。

梁实秋先生的《雅舍谈吃》中也有写道：“把预先分别泡过的五谷杂粮如小米、红豆、老鸡头、薏仁米，以及粥果，如白果、栗子、红枣、桂圆肉之类，开始熬煮，不住地用搅动，防黏锅底。”他还特地叙述了粥表面匀撒之物：“有瓜子仁儿、杏仁、葡萄干、青丝、红丝、松子、蜜饯之类，是放在粥上面的。”

腊八节，也被人看作春节的序幕。一碗精心准备的热气腾腾的腊八粥，一勺一勺滋润着远方的游子，身心温暖的同时，将这一年好的、不好的都消化、处理完毕，健康清爽地踏上回家的路，开启新年的温暖征程。

总体来说，新年降至，寒冬里家人齐聚，共同分享一锅温暖丰富的腊八粥，回顾这一年的得失，祈祷来年的吉祥顺利，就是“腊八节”的存在意义。

关于腊八，也有很多美妙的诗句，在此分享一首小编最爱的诗，祝福各位国际对外汉语教师节日快乐，因为你们，这些美好才可以传递得更远、更久。

行香子·腊八日与洪仲简溪行其夜雪作——宋·汪莘

野店残冬。绿酒春浓。

念如今、此意谁同。溪光不尽，山翠无穷。有几枝梅，几竿竹，几株松。

篮舆乘兴，薄暮疏钟。

望孤村、斜日匆匆。夜窗雪阵，晓枕云峰。便拥渔蓑，顶渔笠，作渔翁。

最后，希望有更多的同学加入到ICA国际对外汉语教师的阵营，一起将中国传统节日的魅力传播到更多的地方，将中华美食的人文精神分享给更多热爱生活的人，将中华文化的精髓带到全世界。 

国际汉语教师(ICA)

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